您好！根据您的需求，为您推荐几家三亚口碑不错的海鲜大排档：
1. **第一市场小吃街**：位于三亚市中心，这里有很多当地居民常去的小吃摊位，可以买到新鲜的海鲜并让摊主帮忙加工，价格实惠且味道地道。
2. **春园海鲜广场**：靠近市区，这里的海鲜种类丰富，您可以自己挑选喜欢的海鲜，然后交给广场内的餐厅进行加工烹饪，价格透明合理。
3. **火车头万人海鲜广场**：位于三亚市的火车头海鲜市场，是一个大型的海鲜市场，您可以自由选择海鲜后，在旁边的加工店进行烹饪，环境热闹又充满烟火气息。
以上地方都能品尝到新鲜美味的海鲜，希望您有一个愉快的用餐体验！如果需要更多帮助，比如具体的导航或者预订建议，随时告诉我哦。
